Как выстроить смены поваров на кухне
Очередная статья цикла "о кухне ресторанного бизнеса". В этой статье я расскажу Вам о том, кто работает на кухне ресторана и как организовать работу без задержек. Меня зовут Сергей Моховцов. Я работаю бренд шеф-поваром кафе«Веранда», кафе паназиатской кухни«Ли» и кейтеринговой организации«Первый кейтеринг» в г.
Я соглашаюсь на обработку персональных данных. Ресторан «Русский Манчестер» Наш ресторан уютно расположился на первом этаже отеля с одноименным названием в самом центре города Иваново. Меню — это уникальная коллекция блюд со всего мира. Авторские рецепты от нашего шеф-повара поглотят ваш разум и доставят настоящее гастрономическое удовольствие.
- Свадебное меню: 5 причин доверить выездную церемонию компании
- При организации кейтеринга на любое мероприятие, первое, чему необходимо уделить внимание, — это меню.
- Полезный канал.
- Видовой ресторан La Vue — это современная гастрономическая кухня и уникальный вид на исторический центр Петербурга и акваторию Невы с высоты 60 метров.
| Отзывы о «I'Albero» | 480 | Рекомендуем приготовить нежнейшие и питательные котлеты из мяса лося по нашему рецепту. |
| 26 | Свадьба — это именно тот случай, когда все должно пройти безупречно! Особенно если речь идет о необычной выездной церемонии — банкете для свадьбы в парковой зоне или на крыше, на зеленом лугу или в ботаническом саду. | |
| 300 | Название заведения в переводе с итальянского означает «дерево». | |
| 138 | Рассказываем, в каких барах и ресторанах забронировать столик в ближайшие дни. | |
| 368 | Шеф-преподаватель любительского и профессионального кулинарных направлений Novikov School. Действующий член Национальной Гильдии шеф-поваров России. |
Дневник шеф повара. Рецепты банкетных блюд от шеф повара. Банкет — это праздничный ужин, который устраивается в честь какого-либо важного события. Стол честь торжественного мероприятия наполняется разнообразными блюдами, при этом гости смогут сделать выбор по своему вкусу.
