Блины на манке с дрожжами
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Дрожжевые блины с манкой получаются очень пышными, мягкими, пористыми и отлично впитывают любой соус: перетертые с сахаром ягоды, сироп от варенья, сгущенку, мед. Приготовление не быстрое, но и не сложное, главное — сделать тесто нужной консистенции и дать ему хорошо настояться. Тогда проявится узнаваемый вкус дрожжевых блинов с характерной кислинкой. Чтобы убедиться в свежести дрожжей, сначала я делаю опару, а как только на поверхности появится плотная пена — добавляю остальные продукты. Манную крупу беру самого мелкого помола, чтобы она быстрее набухла, а тесто получилось однородным. Выпекать такие блины советую на небольшой сковородке — они очень пышные, мягкие, поэтому на сковороде большого диаметра их будет не совсем удобно переворачивать.
- Ингредиенты для блюда
- В составе этого рецепта — только самые простые и доступные ингредиенты.
- Рецепты на День влюбленных.
- Эти блины получаются очень мягкими и пышными. Дополнить их можно сметаной, вареньем, мёдом или просто сливочным маслом.
Блогерство на пенсии. Марокканские блины с манкой — пекла в первый раз, получилось неплохо. Решила попробовать испечь марокканские блинчики.
