Борщ с капустой в банках на зиму
Основа первого блюда готовится достаточно легко, вам останется сделать лишь бульон, нашинковать капусту и почистить картофель. Предлагаю отличный классический рецепт борща на зиму с капустой. Такая заготовка подойдет не только для борща, но и для салатов и простого гарнира. Она здорово выручает меня зимой и экономит время приготовления обеда.
Зимой доступ к свежим продуктам проблематичен, а из-за событий, которые сейчас развиваются на территории нашей страны, вообще неизвестно, что будет завтра, не говоря уже о холодах. Предлагаем вам позаботиться о будущем и запастись незаменимой борщевой заправкой, которая выручит в трудные времена. Помидоры в рецепте можно заменить на томатную пасту.
- Ингредиенты
- Борщ в банках на зиму, как востребованную во многих семьях заготовку, в этом рецепте готовим просто: нарезку овощей, при поочередной закладке, тушим в кастрюле и закатываем в стерильных банках.
- Опытные хозяйки, используя свое время с умом, обязательно заготавливают на зиму борщ с капустой.
- Славные рецепты.
Борщ — сытное и яркое первое блюдо, которое занимает почетное место во многих кухнях, в том числе и русской. Так как зимой найти свежие и ароматные овощи для супа сложно, то многие хозяйки заготавливают свекольную заправку еще летом. Приготовленная бордовая баночка помогает сэкономить время при приготовлении борща, а также наполняет обеденный стол летними витаминами, которые сохранили для вас заготовленные овощи. Еще один плюс домашнего борща в банке в том, что он приготовлен только из натуральных продуктов и без использования вредных добавок. Стоит потратить один вечер на приготовление вкусной и сочной заправки для борща, и зимой вы будете наслаждаться ароматным и сытным супом, не потратив на него много времени и денежных средств.
