Как украсить салаты и закуски к Новому 2019 году и Рождеству: 20 идей с фото
Как красиво украсить салаты своими руками к праздничному столу? Ведь кулинария — это настоящее искусство, и оно призвано радовать глаз, обоняние и, разумеется, вкусовые ощущения. Поэтому одно дело — приготовить, другое — подать. Но почему бы не объединить эти два полезных умения? Вот, например, украшение салатов на Новый год и Рождество.
Украшение салатов своими руками
Простой салат Цезарь с курицей — народный вариант любимого классического блюда. А народное не может быть сложным, поэтому я внес небольшие коррективы. Как известно, традиционный салат славится своей заправкой, но ее приготовление требует определенной сноровки, поэтому в моем рецепте салата Цезарь чесночный соус готовится на основе майонеза.
- Универсальный салат
- Эти заправки универсальны.
- Сырые яйца тщательно вымыть, срезать верхушки, вылить содержимое и использовать для различных блюд.
- Любое блюдо. Любая кухня.
Как ни странно, простая и привычная свекла дает одно из лучших сочетаний с авокадо. А уж если дополнить все зеленью и кунжутом — перед таким салатом не сможет устоять никто. Чтобы свекла не перепачкала другие ингредиенты, советую аккуратно все выложить, но не перемешивать. Даже классический крабовый салат можно приготовить без жирного и калорийного майонеза. В таком случае он прекрасно впишется даже в диетический рацион, ведь кроме крабовых палочек, овощей и яиц в нем ничего нет. Киноа — прекрасное дополнение к любым салатам благодаря необычной текстуре этой крупы.
