Праздничное блюдо, борщ для домашнего застолья, приготовленный с говяжьим языком. Часть мяса можно использовать для других блюд.
Суп из говяжьего языка
Очень легкий и приятный супчик, всем советую пропорции могут быть произвольные, все по вкусу, укажу свои для примера можно в супчик добавить кусочки курочки для большей сытности за рецепт. Этот рецепт - наша семейная легенда. Когда моя мама познакомилась с моим папой и пригласила его в гости на обед а готовить она не очень любила и можно сказать даже не очень умела , она решила. Готовила этот суп для своей доченьки по рецепту из мартовского номера журнала ХлебСоль. Дочура съела всю тарелочку с большим удовольствием, рекомендую!