Брокколи в кляре
Многие хозяйки просто не знают, как правильно готовить капусту брокколи и априори исключают ее из меню. И совершенно напрасно, потому что именно тот вид капусты содержит в себе веществом сульфорафан, который обладает мощным противораковым действием. Кроме этого, в ней содержится витамин С, причем в том же количестве, что и в лимоне. Удивительно, правда? И, наконец, полный соcтав витаминов группы В и множество минеральных веществ.
Показать все категории. Так же готовится паста с ботвой репы, и это, наверное, самый легендарный апулийский рецепт. Замечательное свойство всех омлетов в том, что готовить их можно с чем угодно — мясом, рыбой, Суп из брокколи и щавеля очень легкий вкусный и насыщенный. Особенно он понравится тем, кто следит В теплое время года особенно хочется легкости.
Рецепты с брокколи — это грибные, рыбные, мясные и, конечно, полноценные овощные блюда. Зеленые соцветия имеют необычную форму, похожую на маленькие деревья, поэтому из них получаются красивые гарниры, салаты и запеканки. С капустой брокколи можно приготовить множество оригинальных и полезных блюд.
