Кекс с творожной начинкой рецепты

Творожные кексики с начинкой

Эти маффины я иногда называю «Здоровье», помимо овсяных хлопьев здесь и подсолнечник, и невероятно полезное льняное семя — та самая правильная Омега, которая нам нужна! Все семена при желании можно. Шоколад не обязательно брать горький, подойдет и молочный, и даже белый. Рецепт на самом деле довольно простой, главный секрет здесь — крахмал перемешивается с холодными ингредиентами и только потом.

Кексы с творожной начинкой

Рецепты от Шеф-повара. Шоколадные кексы с творожной начинкой. Шоколадные кексы с творожной начинкой Вкусные, мягкие, воздушные и очень нежные шоколадные кексы с творожной начинкой.

Шоколадный кекс с творогом
Кексы с творожной начинкой и апельсиновым джемом
Шоколадные маффины-ватрушки с творожной начинкой
Шоколадные кексы с творожной начинкой
Кабачковые кексы с творожной начинкой

Хорошая кухня. Шоколадные кексы с творожно-кокосовой начинкой. В этих кексах сочетаются сразу три вкуса - шоколадный, кисловатый творожный и кокосовый.

Маффины — ближайшие родственники таких привычных нам кексов, только готовятся они чуть-чуть иначе. Сухие и мокрые ингредиенты смешиваются по отдельности, а потом соединяются в одной миске и быстро перемешиваются. Весь секрет вкусных маффинов заключается в том, чтобы тесто осталось словно не до конца промешанным, должны просто исчезнуть сухие комочки муки. Не стоит вымешивать тесто до идеальной гладкости и однородности, иначе готовые маффины будут резиновыми из-за того, что начнёт работать клейковина в муке, а нам этого совсем не надо.

Похожие статьи