Постные котлеты из фасоли
Автор: Екатерина Беренштейн, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.
Интересный рецепт - интуитивный, оригинальный, выставляю пока не забыл. Получилось очень вкусно. Выкладываем в казанок - слоями котлеты и лук, заливаем бульоном и в духовку на 1.
- Секреты и тонкости приготовления котлет из фасоли
- Фасолевые котлеты просты и быстры в приготовлении.
- Национальная кухня: Русская кухня. Актуальные рецепты: Зима , Весна , Лето , Осень.
- Котлеты из фасоли могут стать отличной альтернативой мясным котлетам во время поста или диеты.
Чтобы внести разнообразие в ваше меню, предлагаю рецепт приготовления котлет с фасолью. Этот ингредиент придает им нежность и сочность. У меня котлеты из свинины с говядиной, но можно взять курицу, индейку, телятину. Для ускорения процесса приготовления лучше подойдет консервированная фасоль. Но можно её сварить и самим. Котлеты в этом варианте получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри.
