Кабачки на зиму, рецепты заготовок
Благодаря своему нейтральному вкусу кабачок — очень универсальный овощ. Из него делают рагу, оладьи, жарят в кляре и фаршируют. Смотрите видео, как приготовить оригинальное варенье из кабачков:. Из кабачка также получаются очень вкусные заготовки на зиму. Его можно мариновать, засаливать, квасить, готовить из него салаты, закуски, икру, даже варить варенье и делать цукаты.
Закуска из кабачков на зиму
Кабачок, пожалуй, самый настоящий народный любимец среди овощей, особенно, у приверженцев здорового питания. Поразительно, как незатейливый и без ярко выраженного вкуса продукт, может разнообразить меню. Кабачок жарят, фаршируют, запекают и тушат. Витаминный и легкий для усвоения, он идеальная пища для организма детей. Многие хозяйки не обходят вниманием и заготовки из кабачка: на зиму их засаливают, маринуют, делают икру и даже варят варенья.
Самый простой и удобный способ заготовки овощей. Кабачки сохраняются практически в первозданном виде. Если кабачки старые, очистите их от шкурки и семян. Вымойте овощи, обсушите и нарежьте кубиками или кружочками.
Похожие статьи
- Маринованный перец острый по грузински - Как приготовить абхазскую аджику, рецепты на зиму, рецепты
- Как связать зимний шарф - Как завязать на шее платок или шарф? Фото и видео-инструкции
- Салат из баклажан тёщин язык на зиму рецепты
- Модные тренды обуви зима 2024 - 9 модных трендов женской обуви осень-зима