В «Мястории» уверены, что существует только два типа людей: первые обожают блюда из кролика, а другие просто не пробовали его приготовленным правильно. Мы решили исправить эту несправедливость и научить, как приготовить мясо кролика сочным и нежным в домашних условиях. Крольчатина считается одним из самых легких в приготовлении видов мяса. Его можно запечь, пожарить или тушить, а также готовить с ним первые блюда.
10 рецептов сочного и мягкого кролика в духовке
Хотите удивить гостей изумительно вкусным и по-настоящему оригинальным мясным блюдом? Тогда присмотритесь к рецептам из нашей подборки, как приготовить кролика так, чтобы мясо получилось нежнейшим и сочным. Кроме выбора подходящего рецепта следует обратить внимание на то, какое мясо вы будете использовать.
Мясо кролика маложирное, диетическое и, при правильном подходе к приготовлению, очень вкусное. Самое распространённое блюдо из кролика — рагу, то есть, мясо, тушеное в небольшом количестве ароматной жидкости: вина, сливок или сметаны, помидоров. Показать все категории.
Галина Назарова. Многие не решаются готовить кролика дома — кажется, что это слишком сложно. Но шеф-повар Илья Лазерсон утверждает, что в кулинарном смысле кролик похож на курицу — то есть особого подхода к приготовлению не нужно.
Похожие статьи
- Рисунок на стене своими руками бабочками - Как сделать оригинальные шторы для дома своими руками
- Оленина рецепты приготовления в горшочке - Как приготовить зайца, кролика: Заяц в духовке, кролик в
- Необычные сюрпризы на день рождения своими руками - Необычные оригинальные подарки в Алматы на День
- Построить ферму для кроликов своими руками - Письма из упаковки от директора SPLAT специально для Ва