Банки или еда приготовленная своими руками?
Сезон "своих" овощей и фруктов давно прошел, а вскоре предстоит мелочи начинать есть взрослоподобную пищу. Вопрос таков: начинать прикорм с банок или с НЕ своих овощей НЕ в сезон, предварительно доведенных до удобоваримого ребенку состояния вымочить, приготовить, измельчить? Наша педиатрисса склоняется к банкам, потому что все-таки госконтроль, а что там в местных теплицах выращивают и в среднюю полосу России из Аргентины и Израиля поставляют, непонятно. Что думаете?
Консервированный декор: не только едим, но и украшаем!
Сезон заготовок на зиму набирает обороты. Например, сейчас в самом разгаре заготовка огурцов. Многие хозяйки предпочитают мариновать различные овощи в одной банке - ассорти. Такие баночки будут смотреться интереснее, если в них нарезаны красиво морковка, кабачки, патиссоны или огурцы.
Конец лета — самая пора подводить практические итоги «высокого» овощного сезона. Томаты, огурцы, перец и другие зеленые витамины уже созрели на ветках. Наступает время их сбора и заготовки. Но если с выращиванием всё обстоит понятно, то вот хранение урожая на даче вызывает некоторые вопросы. Где лучше всего организовать временный или постоянный склад консервации и свежих продуктов, чтобы зимой было что поставить на стол из собранного на собственном приусадебном участке. В целом существует не так уж и много помещений, пригодных для долговременного хранения заготовок.
