Голубцы с картофелем – старинный рецепт постного блюда
Рецепт постных голубцов с картошкой наши бабушки использовали в Сочельник перед Рождеством. Голубцы с картофелем — традиционные на свят-вечер, они входят в число 12 блюд на Рождественский стол, их подают вместе с праздничной кутьёй и Рождественским сочивом , готовят, когда постятся перед Пасхой. Для разнообразия постного стола, зимой и весной в Великий Пост , можно включать в постное меню овощные блюда, крупы для того, чтобы лишь разрешённые продукты являлись основой питания в постные дни. Постные голубцы с тёртым картофелем, блюдо сытное, вкусное, относится ко вторым блюдам. Кому неизвестен весь процесс приготовления, будут приятно удивлены, узнав, что сделаны голубцы с картошкой без мяса. Приготовить домашние голубцы с тёртой картошкой очень просто, завернув начинку из тёртого картофеля с луком, морковью и пшеном в листья белокочанной или савойской свежей капусты.
Традиционно голубцы с такой начинкой без мяса на Прикарпатье в Сочельник. Вкусные, питательные и в то же время постные они разнообразят ваш привычный ежедневный рацион. Грибочки для этого рецепта лучше всего использовать лесные, они ароматнее и вкус у них ярче.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
