Боитесь готовить говядину? Её легко можно пересушить, это правда, но только не в этом рецепте! Говядина с овощами в духовке всегда получается сочной и мягкой.
Мясо с овощами
Ассорти из говяжьей мякоти и овощей запекаем в духовке — без обжаривания, перемешиваем нарезку с вкусной приправой, пакуем в «рукав» и на час отправляем томиться в печь. Даже жесткое мясо и твердые корнеплоды насквозь проходят парами и превращаются в аппетитное жаркое по упрощенному рецепту. Чтобы приготовить в духовке говядину с овощами, возьмите продукты по списку. Конечно, овощной набор легко менять, расширять, добавляя сезонный урожай и замороженные миксы. Кроме говяжьего филе подходят курица, свинина, баранина. Если предложенный рецептом соус Сацебели вам не по душе, включите томатную пасту, другие соусы и концентраты для подобных блюд.
Вино и бульон вскипятите, убавьте огонь. Крахмал растворите в воде и добавьте в бульон. Быстро помешивая, доведите смесь до загустения. Оставьте соус до подачи готового блюда. Перед приготовлением размороженную или охлаждённую говядину оставьте при комнатной температуре на 15—20 минут.
- как приготовить говядину с овощами в духовке
- Давно знаю рецепт.
- Основные блюда.
- Автор Alla Reisich. Самый простой ужин, что можно приготовить после работы и из доступных продуктов которые вс
Шаги приготовления | 202 | Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. |
Пошаговая инструкция | 100 | Мясо нарежьте не слишком крупными кусочками, морковь, картофель, помидоры и перец — средними, лук — четвертинками колец. Чеснок измельчите. |
Вариант 2: Быстрый рецепт говядины с овощами в духовке | 226 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
2. Пряная говядина с картошкой и морковью | 211 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Добро пожаловать на Аймкук! | 194 | Нарезать все овощи крупными кубиками. Лук нарезать кольцами, чеснок измельчить. |
Ингредиенты | 40 | Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. |
Сезонное меню | 18 | Говядина в духовке с овощами и сыром - сытное, яркое и безумно вкусное блюдо! |
Подготовим все ингредиенты для рецепта. Баклажаны, томаты и перец очищаем от плодоножек, а лук, чеснок и картофель - от кожуры. Тщательно моем под проточной водой все овощи, зелень и говядину.