![Простые рецепты глазури для торта: шоколадная, белая, зеркальная, карамельная, цветная Цветная глазурь для торта](https://100ing.ru/media/publication/icingcakehead394680466.jpg)
Цветная глазурь для торта — все краски радуги
Наш склад в г. Москва переезжает на новый адрес: Балашиха, мкр Саввино, ул. Саввинская д. В связи с этим могут быть задержки с отправкой заказов. Стив Джобс однажды сказал: «Вы испекли прекрасный торт, но использовали собачье дерьмо вместо глазури». Пусть напрямую к теме тортов его фраза не относилась, но вот к нашей сегодняшней статье очень даже, ведь мы будем говорить о кондитерских глазурях.
![как приготовить глазурь для торта цветную | Дзен Цветная глазурь для подтеков для торта](https://static.insales-cdn.com/images/products/1/7117/402815949/i__8_.jpg)
![Цветная зеркальная шоколадная глазурь - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома Цветная зеркальная шоколадная глазурь](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9hcnRpY2xlcy81NzAwL2NvdmVycy9LcnN5UHguanBlZw.jpg)
![Цветная глазурь для торта - рецепт с фотографиями - Patee. Рецепты Цветная глазурь](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/558/big_557672.jpg)
![Цветная глазурь для подтеков для торта простой рецепт пошаговый Как сделать цветную глазурь для украшения торта?](https://i.ytimg.com/vi/q6vC9xqmhQU/maxresdefault.jpg)
![Цветная глазурь для торта: виды и рецепты с фото Цветная зеркальная глазурь](https://i.ytimg.com/vi/e9YdJLXyLlY/maxresdefault.jpg)
![Как сделать цветную глазурь для украшения торта - рецепт пошагово](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/b/bb/bbb9f8bcb44869e83f3be74f538e7c6c.jpg)
![Как сделать цветную глазурь / Советы virtuoz-salon.ru – статья из рубрики](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016nov/21/18/1819464_43518-710x550x.jpg)
Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
![Как сделать белую глазурь для торта? Цветная зеркальная глазурь — рецепт с фото пошагово](https://i.ytimg.com/vi/-fYc03Kg6VU/maxresdefault.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Цветная глазурь для торта - состав, разные рецепты](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMDgwOS9oMktFbmQuanBlZw.jpg)
![Пошаговый фоторецепт как сделать цветную глазурь для торта | Дзен](https://100ing.ru/media/uploads/img/icing_cake_2_1677309436.jpg)
![Сезонное меню](https://i.ytimg.com/vi/ODKi5UUq5cg/maxresdefault.jpg)
![почитать еще](https://e1.edimdoma.ru/data/posts/0002/1243/21243-ed4_wide.jpg?1631189834)
Цветная шоколадная глазурь часто используется для покрытия муссовых тортов и пирожных. На сегодняшний день, "конкурентом" глазури, пожалуй, может быть только "Шоколадный велюр" : Глазурь, покрывая кондитерские изделия тонкой шоколадной вуалью, равномерно окрашивает их во все возможные цвета и оттенки, подчеркивая форму изделий, и, придавая им, красивый глянец. А еще глазурь называется зеркальной, потому что, глядя на покрытый глазурью торт или пирожное можно увидеть свое отражение в нем : Это вариант одного из наиболее доступных по ингредиентам рецептов глазури, который готовится быстро и относительно просто. У этой глазури есть не только достоинства, но и некоторые недостатки, которые лучше иметь ввиду. О достоинствах я сказала выше, а к недостаткам можно отнести то, что глазурь довольно сладкая, хотя, не скажу, что приторная. А также глазурь вносит некоторый дополнительный молочный вкус в изделие - он не ярко выраженный и, в принципе, обычно хорошо сочетается с другими вкусами и текстурами в изделии, но это просто нужно иметь в виду ; Также, обратите внимание на то, что глазурь нужно готовить заранее за часа до использования, так как ей требуется время для стабилизации.
![Описание рецепта](https://100ing.ru/media/uploads/img/icing_cake_5_1677309436.jpg)
![Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/c/d3/cd3cf153b2470a2b437b550cf9e55dae.jpg)
![Немного истории](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzE1MjM0L2NvdmVycy8zYUtWVG4uanBn.jpg)
![Как приготовить правильно глазурь для украшения тортов?](https://i.ytimg.com/vi/fWDQxdpKznQ/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCwGI2kCdsvnNW0s5JIV-lOwnLauA)
![Глазурь из белого шоколада для торта — способ приготовления в домашних условиях](https://i.ytimg.com/vi/wuM8QlRCEBE/maxresdefault.jpg)
![Описание приготовления:](https://tutknow.ru/uploads/posts/2020-07/1594469116_glazur-dlya-dekora-torta.jpg)
![Продукты для рецепта](https://cupcake.com.ua/wp-content/uploads/2021/10/chocolate-mirror-glaze-200x200.jpg)