Рецепт закуска из баклажан

Жареные баклажаны прекрасно сочетаются с хумусом, а если к ним добавить еще и чеснок, то получится невероятно вкусная закуска. Экспериментируйте с добавлением различных специй, например, паприки или молотого перца чили, если любите поострее. Баклажаны можно жарить по-разному — в муке, специях, кляре или просто так. А вот в панировке их почему-то готовят единицы.

Закуска из баклажанов

На Новый год многие хозяйки ставят перед собой сложные задачи: А — накрыть роскошный праздничный стол, Б — встать после застолья на весы и не обнаружить ни грамма прибавки в весе. Что ж, с. Нежнейшая и вкуснейшая закуска! Если хотите удивить своих гостей, предложите им такую панна котту - я думаю, удивите точно и порадуете необычными вкусовыми ощущениями. Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке. Вместо тыквы подойдет сладкий картофель, а вместо козьего сыра — фета.

Автор: Александра Ахмадуллина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.

• 2. Закуска из баклажанов и помидоров
• Баклажаны хороши тем, что они остаются вкусными и в горячем, и в холодном виде. Именно это делает их идеальной основной для всевозможных закусок к праздничному столу или на каждый день.
• Для закусок из баклажанов надо выбирать иссиня-черные, продолговатые, небольшие и немного недозрелые плоды.
• Эти блюда очень полюбились многим за сытность, простоту приготовления и отменный внешний вид.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Похожие статьи

• Рецепт заготовок баклажанов в помидорах - Домашнее консервирование и рецепт домашних заготовок из
• Рагу из свинины с картошкой и баклажанами рецепт
• Праздничные закуски пошаговое - Cached
• Фаршированные кальмары закуска рецепты