Жареная рыба, постный стол
Сам рецепт жареной рыбы можно уместить в одну строчку: кусочки рыбы обвалять в муке и поджарить на масле. Но я хочу рассказать о том, что обычно выходит за рамки рецепта: как правильно жарить рыбу и что нужно делать до и во время процесса готовки. С объяснениями, как и почему что-то надо или, наоборот, не стоит делать, чтобы рыба получилась «правильной»: нежной, но не разваливающейся внутри; покрытой хрустящей, но не перебивающей вкус самой рыбы корочкой. Начнем с выбора рыбы. Не каждая рыба годится для жарки.
Жареная рыба — это классика кулинарии, которую любят во всем мире. Жареная рыба может быть как простым блюдом на каждый день, так и украшением праздничного стола. В этом разделе вы найдете множество рецептов жареной рыбы, которые удивят вас своим разнообразием и вкусом. Например, рыбу можно приготовить:. Пошаговые рецепты помогут вам легко и быстро приготовить вкусную жареную рыбу, которая порадует всех любителей морепродуктов. Наши рецепты подойдут как для новичков, так и для опытных кулинаров.
- Жареная рыба на сковороде - белый амур рецепт с фото пошагово
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Профессиональный АлкоТестер. Молоки жареные со специями.
- Т-а-т-ь-я-н-а Поваренок 4 уровня. Рыба не просто жареная, а очень сочная, нежная с легким ароматом чесночка
- О чем расскажем в статье:
- Нарежьте крупное филе рыбы на более мелкие кусочки из учета по штуки на едока.
- Жареная рыба — блюдо, в котором сохраняется ряд полезных для организма элементов: витамины D и E, а также фосфор, кальций, магний и железо.
- Представляю вашему вниманию еще один рецепт, который прижился в нашей семье.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Дети-подростки могут помочь старшим в приготовлении ужина, а то и приготовить его самостоятельно.
- Основные блюда.
- Самый быстрый способ приготовить рыбу — это пожарить. Считается, что сделать это плохо просто невозможно.
Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы. Простое в исполнении, сытное блюдо, его без проблем сделает даже неопытная молодая хозяйка. Попробовала его впервые в гостях у друзей Тогда на стол поставили огромную чугунную сковороду, наверно, около 40 см в диаметре, с неё все и ели. С тех пор это одно из любимых блюд в нашей семье.
