Рулет из лаваша с курицей и сыром на сковороде
Рулет из лаваша — это очень интересная закуска, которую стоит взять на вооружение тем, кто по праздникам не ограничивается приготовлением традиционных холодных блюд вроде «Оливье», а всегда старается предложить своим гостям что-нибудь неожиданное, но гарантированно аппетитное и вкусное. В подобной ситуации такой распространенный и бюджетный продукт, как лаваш, является практически незаменимым, поскольку позволяет без лишних усилий приготовить вкусное и привлекательное закусочное блюдо, причем варианты закусок из лаваша практически неисчислимы. К примеру, если ваши гости уже на пороге, то можно смазать лист лаваша творожным сыром или майонезом, положить сверху овощи, зелень, соленую красную рыбку или что там еще найдется в вашем доме, затем свернуть все в рулет, порезать поперек, и в результате все будут сыты и очень довольны. Подобную легкую закуску, только исполненную в более продуманном варианте, не будет стыдно поставить и на новогодний стол, которому мы обычно уделяем самое пристальное внимание. Но если у вас в запасе имеется лишнее время, то не грех приложить дополнительные усилия, использовать расширенный набор продуктов и в итоге приготовить что-то более многослойное и фундаментальное, способное составить конкуренцию самым любимым и популярным праздничным закускам. Я довольно часто готовлю рулеты из лаваша в разных вариантах, но при этом использую сходные составляющие, такие как сыр, свежие огурцы и вареные яйца, ведь эти компоненты превосходно сочетаются с лавашом и друг с другом, делая закуску одновременно нежной и пикантной.
Покажу Вам как приготовить очень вкусный рулет из лаваша. В принципе в лаваш можно завернуть все что угодно, добавить немного соуса и будет очень вкусно, но у нас будет определенный пошаговый рецепт приготовления. Так что берите ингредиенты, обязательно лаваш и вперед готовить. Готовится это блюдо очень быстро и получается очень вкусно, приятного аппетита. Аккуратно сворачиваем наши лаваши в плотный рулет и отправляем в холодильник на 1 час заверните рулет в пищевую пленку.
Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
