Капуста со свеклой на зиму
Зимой капуста будет самым вкусным, хрустящим лакомством. Ее добавляют в винегрет, делают салат с картошкой и просто поливают растительным маслом. А что, если она будет еще и красивой?
В саду у Валентинки. Научили салат из свеклы и капусты на зиму "закрывать": если не в борщ, то в салатник. Мой новый метод, 3 маленьких нюанса и 3 хитрости. А это рецепт соседки, Людочки, с которой уже по 5 банок приготовили и останавливаться не собираемся: зима будет со свекольным салатом - и с отменными борщами. А салат отличный: с маринованной свеколкой в звонком кисло-сладкой маслянистой "заливке", с хрустящей капустой, но нежной, не жестокой - и салат отличный, и для борща заправка выручит. А меня научили по-новому свекольный салат с капустой на зиму готовить - вариант улучшенный, ускоренный - и невероятно вкусная штука удается.
Автор: Елена, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
