Салат с рисом и кукурузой
Автор: Наталия, Читатель и автор food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Простой и вкусный крабовый салатик с кукурузой, рисом и свежим огурцом, без яиц, очень легкий. Такой салатик подают в одной трапезной при монастыре не в период поста используется постный майонез. В мастер-классе я показываю как просто и оригинально отварить рис, чтобы он получился рассыпчатым варим рис как макароны в большом количестве воды , но его можно приготовить и привычным традиционным способом. Кукурузу желательно выбрать послаще, если огурчики молоденькие, а не как у меня зимний вариант, их можно не чистить от кожицы. Варим рис также рис можно отварить любым другим способом, главное, чтобы был рассыпчатый : На горячую плиту ставим сотейник, высыпаем чистый рис, добавляем 1 ст.
Вариация с рисом и кукурузой, пожалуй, самая популярная и востребованная из всех возможных разновидностей столь любимого в нашей стране салата с крабовыми палочками. Блюдо получается довольно сытным и очень аппетитным. Нейтральный по вкусу рис превосходно сочетается со всеми остальными ингредиентами, изящно оттеняя их и добавляя блюду приятные бархатистые нотки.
