Щука, запечённая в сметанном соусе. Рыбу очистите от чешуи, выпотрошите и удалите тёмную плёнку из внутренней полости. Промойте под проточной водой и подсушите.
Щука с молодым картофелем в сметане
Щука — не самая популярная у хозяек рыба. Это связано с тем, что не все умеют ее правильно и вкусно готовить. Однако, это очень полезная и диетическая рыба.
На днях принесли двух небольших щучек, после долгих мучений было решено потушить их в сметане, а в процессе приготовления было решено утилизировать молодой картофель. Если честно, то не смотрела, есть такой рецепт на сайте или нет. Если что, то удалю. Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы.
Приготовила по Вашему рецепту! Очень вкусно, просто в приготовлении!! Спасибо большое за рецепт.