В армянской кухне названия блюд возникли по-разному, иногда совсем уж неожиданно. Какие-то из блюд получили названия от действия, с помощью которого их готовят, какие-то от названия основного ингредиента, но очень многие блюда получили названия от посуды, в которой их готовят. Яркий представитель последних - блюдо путук, название которого в переводе с армянского означает "глиняный горшочек", ведь именно в таких горшочках и готовится этот вкусный ароматный суп. Основные ингредиенты путука - баранья или говяжья грудинка, горох, овощи и зелень.
Суп с нутом рецепты приготовления с фото
Asia-Plus Новости Таджикистана. Таджикский суп: 7 рецептов необычного вкуса. Автор: Asia-Plus Ежегодно 5 апреля празднуется Международный день супа. Слово «суп» у каждого из нас вызывает свои ассоциации - кому-то вспоминаются ситуации из детства, когда родители заставляли есть первое, а кто-то подумает о путешествии во Францию - где ему довелось впервые попробовать традиционный французский луковый суп.
Бульон можно взять и куриный, добавляйте его по вкусу, чтобы консистенция получилась такая, как вам нравится. Когда говорят, что программа «Едим дома! Из всех кулинарных программ разве только «Смак» способен с нами тягаться, остальные. Питательный суп из нута турецкого гороха подойдет и для постного стола.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.