Жаркое по-домашнему из говядины
Копилка семейных советов. Жаркое из говядины в Имбирном соусе. Ингредиенты 3 зубчика чеснока 2 лук-шалот около 80 г 10 г имбиря свежего 15 г меда 50 г соевого соуса г белого вина заменитель яблочный сок 50 г хереса или бульон 1 Лайм г говядины Соль 2 столовые ложки масла 1 столовая ложка сливочного масла г говяжьего бульона 2 звезды аниса 1 морковь около 80 г 15 г крахмал Способ приготовления Чеснок, лук-шалот и имбирь очистить и разрезать пополам. Все с медом, соевым соусом, белым вином и хересом добавить в кастрюлю и 10 сек.
Скажите в шаге 6 соль добавлять с остальными приправами? Очень хочу приготовить завтра на обед такое жаркое, ак раз и кусочек мяса есть. Я помню что его нужно готовить около 1 часа, поэтому ваш рецепт мне подходит! Хорошее жаркое, но я добавляю еще шампиньоны.
- Пищевая ценность порции
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Этот рецепт жаркого из говядины с картошкой прост в приготовлении и божественен на вкус. Сытное, ароматное блюдо с нежными, тающими во рту кусочками мяса и мягким картофелем, морковью, грибами.
- На завтрак или ужин предлагаю приготовить говядину, тушёную с картошкой в кастрюле. Блюдо получается сытным и очень вкусным, оно обязательно понравится вашим родным.
- Вам понадобятся
- Когда я была маленькая, мы в Ростове ездили в гости к родственникам, которые умели готовить кролика в сметане так, что он получался и нежным, и сочным — настоящий деликатес! Главное в этом рецепте —.
- Чтобы потушить говядину в кастрюле, нужно промыть мясо, а затем нарезать поперек волокон на небольшие кусочки. В кастрюле с толстым дном разогреть масло и выложить мясо с луком.
- Для приготовления тушеной картошки с говядиной достаточно будет одного часа, чтобы мясо приготовилось и было мягким и нежным.
Вкуснейшее блюдо, которое многие знают и любят. Приготовить его можно различными способами в зависимости от повода. Для повседневной трапезы подойдёт вариант тушеной картошки с говядиной в кастрюле, который и предоставлен в данном рецепте, а для праздничного застолья можно сделать такое блюдо в порционных горшочках.
