Поминальная кутья из риса – старинный рецепт от священников
После поминального воскресенья многие из нас сядут за стол во вторник, 3 мая. Тогда будет Радоница , важный день, чтобы вспомнить своих ушедших родственников. Кроме других обязательных поминальных блюд , обязательно нужно приготовить кутью. Кутью носят в церковь и на захоронения родных, раздают соседям и просящим.
Я не готовила, но у нас делают из пшеницы. И это очень одолго. Я попробовала сделать из риса и мног овремени это сохранило. Спасибо, в такие времена время очень цениться - много чего надо успеть сделать. Теперь буду знать, как приготовить кутью быстрее, спасибо! Завтра 9 дней маме, готовить приходиться первый раз, не сталкивалась я с таким.
| Подготовка продуктов | 238 | Время приготовления: 35 мин. Пищевая ценность на г: Калории: ккал. |
| Что понадобится | 48 | В поминальную кутью можно добавлять не только сухофрукты, но и консервированные фрукты, порезанные кусочками. |
| Пошаговый фоторецепт | 255 | Рис всыпать в сотейник и хорошо промыть. Залить холодной водой и варить до готовности, помешивая, 15 минут. |
| Сложность, время приготовления | 400 | Пошаговые рецепты с фото. |
| ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ | 429 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
