Бальзамический соус
Кроме классики, решили приготовить блюда, которые готовили мама и бабушки. Вот, этот салат, именно с тех времён, мы всегда его очень любили. Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов. Время приготовления: 60 минут.
Авокадо помойте под проточной водой, далее разрежьте пополам, удалите косточку при помощи ножа и ложкой извлеките мякоть. Репчатый лук и чеснок очистите от шелухи, разрежьте лук на четверти. Помойте огурцы под проточной водой, при необходимости очистите от кожуры и нарежьте.
Тщательно прромойте и разделите брокколи на соцветия. Нарежьте соцветия и стебли брокколи на кусочки. Чеснок очистите от шелухи, раздавите плоской частью ножа, чтобы он пустил сок и далее мелко нарежьте. Зеленый лук, укроп, шпинат и сельдерей промойте под водой и просушите бумажным полотенцем. Нарежьте в произвольном виде. Для начала промойте орехи кешью и обсушите бумажным полотенцем.
