Фаршированный перец с рисом и грибами
Мы привыкли, что в начинке для фаршированного перца должен быть мясной фарш. Но оказывается, что существует много вариантов начинок на любой вкус, в том числе и постных, вегетарианских. Попробуйте использовать для начинки отваренный рис и обжаренные с луком и морковью грибы. Грибы подойдут любые, не обязательно шампиньоны. Думаю, что с лесными грибами получится ещё вкуснее и ароматнее. Если у вас нет цели готовить именно постный вариант, то можно приготовить томатно-сметанный соус, а перец не тушить, а запечь в духовке, посыпав сыром.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
- Как приготовить фаршированный перец с рисом и грибами
- Сладкий перец можно начинять не только мясным фаршем и рисом, вариантов начинок множество, в том числе вегетарианских и постных. Я расскажу вам рецепт перцев, в которых в качестве начинки используется просто рис с овощами и обжаренными шампиньонами.
- Перцы промыть и очистить от семян. Нарезать лук мелко, помидоры — кубиками, грибы промыть и также нарезать кубиками.
- Автор Наталья Юрьева.
- Сезонное меню
- На 2 ст.
- Пропаренный золотистый рис.
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Перец, фаршированный рисом и грибами Перец, фаршированный рисом и грибами - это блюдо, которое сочетает в себе разнообразные вкусы и текстуры. Оно является традиционным и популярным во многих кухнях разных стран. История этого блюда уходит корнями в древность, когда люди начали использовать перец в качестве пищи.
