Пышные оладьи без яиц на кефире
ПП оладьи — отличная идея для вкусного и полезного домашнего завтрака, перекуса. Простые мучные изделия легко приготовить без вреда для фигуры и здоровья. Угощение выйдет низкокалорийным и очень вкусным. Берите на заметку проверенные кулинарные идеи. Пошаговые рецепты заметно облегчат процесс. Я хочу поделиться замечательным рецептом пышных оладий из просроченного йогурта, ведь у каждой хозяйки хотя бы раз в жизни бывали случаи, когда у кисломолочных продуктов истекал срок годности.
У карачаевцев и балкарцев есть национальное блюдо под названием хычины — лепешки с сыром, картошкой и зеленью, иногда с мясом. Толщина бывает разная — от тонких до более пышных. Их обжаривают как на сухой сковороде и потом смазывают сливочным маслом, а также обжаривают в раскаленном масле. Тесто делаем на кислом молоке, кефире, ряженке или любых кисломолочных продуктов. Кефир слегка подогреть, налить в чашу для замешивания. Постепенно добавлять муку, перемешивая ложкой.
Оладушки готовятся различными способами, да и хозяйки применяют совершенно разные ингредиенты в качестве жидкой основы. Но самыми мягкими, пышными, воздушными и ароматными получаются они на кислом молоке. Приготовив хоть раз такие оладьи, в дальнейшем вы специально будете кислить его для создания такой вкусной выпечки.
Похожие статьи
- Безе в домашних условиях рецепт для торта
- Стили интерьера в дизайне типовых квартир варвара ахремко - Варвара Ахремко. Стили интерьера в дизай
- Сделать гипсофил своими руками - Поделки из пластиковых бутылок для сада, дачи. Детские
- Вязаная одежда своими руками для пупсиков - «Сонник Кукла приснилась, к чему снится во сне Кукла»