Калорийность — 86 кКал. Состав варёного картофеля: жиры — 0,10 г , белки — 1,71 г , углеводы — 20,01 г , вода — 77,46 г , зола — 0,72 г. Содержание холестерина — 0,0 мг , трансжиров — 0,0 г. Из жирорастворимых витаминов в варёном картофеле присутствуют бета-каротин, E и K.
Заболевания мочевыделительной системы
Основной источник: Интернет. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион». Таблицы калорийности. Главная Таблица калорийности готовых блюд Таблица калорийности гарниры Рецепт "Картофель жареный из вареного " Рецепт Картофель жареный из вареного.
Эти данные потребуются при оформлении Технико-технологической карты на блюда, в состав которых входит Картофель. Для расчета массовых долей жира и сахара необходимо знать, содержит ли продукт так называемый "свободный" жир и сахар т. Хотите разрабатывать правильные документы для общепита? Расчет расхода сырья, калорийность, выход и себестоимость блюд должен уметь делать любой шеф-повар или су-шеф.
- Можно ли картофель в правильном питании?
- Химический состав и калорийность отварной картошки Картофель является одним из самых популярных корнеплодов. Клубни картофеля могут иметь округлую или вытянутую форму, а их размер зависит от сорта культуры.
- Клубни картофеля являются важным пищевым продуктом.
- Химический состав и калорийность картофеля Ароматный и вкусный картофель стал одним из самых популярных продуктов, который входит в ежедневный рацион людей во всем мире.
Картофель иногда по праву называют вторым хлебом, а в вареном виде его используют в качестве гарнира, самостоятельного блюда, добавляют в супы, салаты и многие вторые блюда. К важным преимуществам относят быстрое приготовление, поэтому сварить картофель по силам каждому. Отварную картошку в большинстве случаев подают в нарезанном виде, добавляя к ней растительное или сливочное масло, а также немного зелени. Сегодня мы рассмотрим вареный картофель и калорийность продукта с маслом и без него, разберем пищевую ценность, пользу и вред блюда. Сколько калорий в г вареной картошки мы рассмотрим ниже, но сначала поговорим о пищевой ценности продукта.