Вяленые помидоры быстро. Как в духовке в домашних условиях вялить помидоры
Вяленые томаты вошли в мою кулинарную жизнь совсем недавно и прочно там обосновались. Раньше никак не могла представить, что же такого интересного может получится из простых помидоров, которые элементарно отправлены в духовку и, в итоге, выглядят совсем не лучшим образом. Любопытство победило и вот уже третий год подряд я с успехом консервирую вяленые томаты и останавливаться точно не собираюсь. Цвет помидора абсолютно не важен, а вот сорт Слышала уже не единожды, что вяленые томаты, законсервированные со свежим чесноком, не особо хотят стоять при комнатной температуре. У меня проблем не было, но вы, для перестраховки, можете сделать без чеснока.
Рецепты вяленых помидор в домашних условиях очень популярны в Средиземноморской кухне. Вялить помидоры быстро и просто в любое время года. Летом в сезон свежие томаты доступны по цене, плоды проще выбрать спелые, ароматные, самые вкусные и мясистые. Именно такие помидоры нужно отбирать, чтобы приготовить их в духовке вяленые.
- Как завялить помидоры в домашних условиях
- Если на даче уродились томаты, вам просто необходимо приготовить вяленые помидоры на зиму по нашему простому и понятному рецепту.
- Автор: Светлана Шевченко, кулинарный редактор Food. Все о еде.
- Как приготовить вяленое куриное филе в домашних условиях?
- Польза продукта
- Соус Сальса povar.
- Главное для вяления помидоров — качество мякоти.
- Филе подготовила: помыла, обсушила полотенцем, удалила косточки, все жилки. В миске смешала соль и перец.
Автор Кристина Катанаева. Ингредиенты куриного филе либо индейки 1,5 кг. Соевого соуса мл. Все возможные специи на любителя.
