Полезные свойства ИНДЕЙКА ЭСКАЛОП С ПОДЛИВКОЙ
Еда от ШефМаркет. Эскалоп из свинины: рецепт приготовления. Любите блюда из свинины и стараетесь приготовить так, чтобы минимизировать вред для здоровья?
Эскалоп из свинины по домашнему. Любители мясных блюд наверняка оценят вкусный эскалоп. Название впечатляет, но с приготовлением справится любой.
Баланс в этом рецепте помогают создать сладкий лук, ароматное крепленое вино и немного кислинки от уксуса. Эксперименты допускаются: можно взять порей, он еще слаще, чем красный лук, а вместо хереса. Свиное мясо всегда очень здорово работает с фруктовыми вкусами — с черносливом, с яблоками.
