Для начинки подойдёт любой фарш. Чаще всего перцы делают со свининой, говядиной , курицей, бараниной, индейкой или сочетаниями разных видов мяса.
Фаршированные перцы: классический рецепт
Классический рецепт фаршированных перцев будет особенно интересен тем, кто только начинает свой кулинарный путь и хочет освоить приготовление традиционных домашних блюд. То, что представлено ниже, — как раз из этого ряда! Фаршированный перец, конечно, можно готовить в любое время года, но лучше всего делать это летом, в разгар сезона этих овощей.
Как приготовить фаршированные перцы по классическому рецепту
Подобная овощная история есть во многих кулинарных традициях мира, французы называют такое блюдо рататуй, итальянцы — капоната, у нас это может быть овощное рагу, соте или, как говорила в детстве моя. Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку. Все вы, дорогие кулинары, наверняка готовили оладьи из кабачков. Разрешите поделиться своим рецептом этого замечательного летнего блюда.
- Ингредиенты:
- Автор irina lysova. Ингредиенты фарш мясной гр.
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Пошаговый рецепт с фото
- Не определен. В жирный фарш добавить лук репчатый, немного петрушки, соль, перец, рис полу-сырой и перемешать, затем туда же добавить помидоры ,нарезанные кубиками, и ещё раз перемешать.
- Голубцы , фаршированные мясом - ну как можно не любить эту прелесть. На Украине практически не один праздничный стол не обходится без голубцов.
- Кулинарния » Горячее » Блюда из мяса. Фаршированные перцы с фаршем и рисом по набору продуктов и способу приготовления напоминают популярные голубцы , но готовятся гораздо проще и быстрее.
Конец августа, скоро осень. Спала жара и захотелось приготовить фаршированный перец. Сразу скажу, что я чаще готовлю голубцы.
Похожие статьи
- Постные голубцы рецепт с картошкой
- Перец с капустой на зиму рецепт с фото - Перец, фаршированный капустой на зиму - пошаговый рецепт с
- Рецепт картошка фаршированная с овощами - Курица, фаршированная овощами, в духовке - пошаговый
- Сметанный соус к перцу фаршированному перцу - Соус для фаршированных перцев