![Уха из красной рыбы рецепт – Русская кухня: Супы. «Еда» Уха по-фински](https://s1.webspoon.ru/receipts/2013/3/7131/orig_7131_0_xxl.jpg)
Уха: пошаговый рецепт приготовления супа
Если четко следовать иерархии рыбных супов на Руси, то уха из горбуши относится к «красным» видам первого блюда. Есть еще «черная» — из карпа и сазана, а также «белая» — из судака и окуня. Что касается происхождения, то первые упоминания блюда датируются веком.
![Уха из головы и хвоста, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - leo Рецепт ухи в домашних условиях](https://s1.webspoon.ru/receipts/2011/12/546/orig_546_0_xxl.jpg)
![Уха по-фински пошаговый рецепт с фото Уха из горбуши](https://cooklikemary.ru/sites/default/files/styles/top_slider/public/bez_imeni_1_iz_1-141.jpg?itok=ud7DytCu&sc=5466e59c4a933a1a9bcdb65cc9b9ed75)
![Домашняя уха рецепт – Русская кухня: Супы. «Еда» Уха: пошаговые рецепты приготовления](https://www.vsegdavkusno.ru/assets/images/recipes/1645/1.jpg)
![рецепт приготовления ухи из красной рыбы в домашних условиях пошаговый рецепт | Дзен Уха из красной рыбы](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2020/10/vilkovskaya_yha_siteweb-1.jpg)
![уха рецепт с фото пошагово с рисом простой рецепт с фото пошагово | Дзен Уха с рисом по классическому рецепту. Пошаговые фото](https://img.povar.ru/mobile/db/1d/c7/0f/recept_uhi_iz_foreli_na_kostre-409769.jpg)
![Уха из речного карпа с рисом. Рецепт с фотографиями приготовления Уха из головы и хвоста](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0014/6802/146802-ed4_wide.jpg?1631728463)
![Уха из судака по-домашнему — пошаговый рецепт с фото и видео Уха из хариуса](https://i.ytimg.com/vi/BrgmDCXQ4VE/maxresdefault.jpg)
![Рецепт ухи в домашних условиях - Советы на кухне Уха из судака по-домашнему](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/10/8027D835-B9D2-4641-86C6-BBDB575B11AD-scaled.jpeg)
![Рецепт ухи из головы карпа с фото пошагово | Меню недели Уха из головы карпа](https://img.povar.ru/mobile/92/08/aa/b4/uha_na_kostre_iz_lososya-814529.jpeg)
![Уха в домашних условиях - пошаговый рецепт с фото на virtuoz-salon.ru Домашняя уха](https://cdn.tveda.ru/thumbs/c90/c9052a3124dcdd4e3d3fc1272f1296c2/fc519cab5532e5307853a08b4fd90117.png)
В мире существует большое разнообразие рецептов ухи из рыбы. Практически в каждой семье есть свой способ приготовления. Конечно, всем известно, что самая вкусная уха получается на природе в хорошей компании и готовится она на костре в котелке. Но и в домашних условиях можно сварить очень вкусную уху. Если правильно приготовить уху, то она порадует вас своим неповторимым вкусом и ароматом. Хотя процесс приготовления этого популярного рыбного супа достаточно прост, следует знать, что качество воды очень влияет на конечный вкус ухи.
![Добро пожаловать на Аймкук! Уха: пошаговый рецепт приготовления супа от Шефмаркет](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/a/62/a62edbcb541d9f89f114d7cbcdc9ef52.jpg)
![Сезонное меню Уха: пошаговые рецепты приготовления от Шефмаркет](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2020/09/Uha-iz-beloi-rubu_siteWeb.jpg?v=1600866029)
![Финская уха со сливками Уха из хариуса - пошаговый рецепт с фото](https://img.povar.ru/mobile/b9/a0/05/b3/uha_ribackaya-268273.jpg)
![Как приготовить?](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0014/9033/149033-ed4_wide.jpg?1644828564)
![Пищевая ценность блюда](https://deluxe.com.ua/media/img/uploads/image/article/uha-s-risom-shag-1.jpg)
![Состав / Ингредиенты:](https://calorizator.ru/sites/default/files/imagecache/recipes_full/recipes/16669.jpg)
![Простая рыбацкая уха](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/02/4-9-13-680x270.jpg)
![Уха белая: рецепт на костре](https://img.povar.ru/mobile/a6/59/5b/bc/uha_s_pshenom_i_kartoshkoi-362573.jpg)
![Это интересно знать:](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0003/2723/32723-ed4_wide.jpg?1468663585)
![Пошаговый рецепт домашней ухи](https://kedem.ru/photo/recipe/rname/uha-s-pshenom.jpg)
![Уха из хариуса](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9742-1-620x410_w.jpg)
![Другие рецепты](https://backend.livinglifestylegroup.ru/upload/2020/07/27/e2854e08116b85950bbcda94be373d2b-jpg-widen-960.jpeg)
![Приготовление](https://static1-repo.aif.ru/1/22/194261/016f83c410e3f5df6bb80e3324f89e4d.jpg)
В национальной русской кухне уха присутствовала с незапамятных времен. Наверняка, у каждого опытного рыбака в арсенале есть пара-тройка рецептов ухи, которую он с удовольствием готовит на природе. Впрочем, и в домашних условиях это наваристый рыбный супчик получается на загляденье — если все сделать правильно.
![Описание приготовления:](https://www.sovety-na-kuhne.ru/wp-content/uploads/2020/12/domashnjaja-uha-recept.jpg)
![Пошаговый рецепт приготовления ухи с рисом](https://aif-s3.aif.ru/images/007/575/1d82618874ad001f00b778b0e0e3c70f.jpg)
![Оставить отзыв](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/05/red-ear-e1559077660560.jpg)
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/05/fish-soup-fire-e1559077730852.jpg)
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/03/fish-soup-e1551634514694.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u6009-c42affcd5010d495211dcd7387eb0163.jpg)
![](https://deluxe.com.ua/media/img/uploads/image/article/uha-s-risom-glavnaya.jpg)