Как приготовить мойву пряного посола в домашних условиях
Главное правило - подобрать качественную рыбу. Она должна быть светлой с черными и не мутными глазами - это верный знак тому, что рыба не подвергалась двойной заморозке. Воду нужно вскипятить и охладить. Необязательно заливать соль и специи кипятком.
Сегодня делюсь замечательным рецептом приготовления мойвы сухого посола. Рыбка получается очень вкусной, в меру солёной, ароматной. А засолить её в домашних условиях так просто! И всего через 24 часа у вас на столе будет аппетитнейшая мойва. Мне очень нравится эта рыбка тем, что солить её можно, не разделывая. Достаточно только разморозить, промыть проточной водой, добавить, соль, сахар, специи и отправить в холодильник на сутки.
- Разделы меню кулинарии
- Вкус засоленной рыбы несравним ни с чем. Мойва пряного посола в домашних условиях, рецепт которой представлен на нашем сайте, обеспечит вас вкуснейшей закуской, способной украсить обычный ужин или праздничное застолье!
- Предлагаю засолить в домашних условиях мойву по этому рецепту, проверенному временем. Рыбка засаливается в течение 2 суток в рассоле со специями и получается малосольной, пряной, нежнейшей.
- Времена тотального дефицита давно канули в летах, и в торговых центрах можно приобрести абсолютно любую рыбу, но многие хозяйки, как и прежде, предпочитают готовить её самостоятельно.
- Состав / Ингредиенты:
- Очень понравился рецепт, спасибо! Теперь готовлю постоянно с некоторыми изменениями в кол-ве специй.
- Мелкая морская рыба содержит больше селена, чем мясо. А еще она богата йодом, фосфором, кальцием.
- Мойва — рыбка, которая хоть и не относится к элитным и дорогостоящим видам рыб, но от этого не является менее популярной.
Вкусная и быстрая в приготовлении мойва пряного посола в домашних условиях. Готова такая мойва уже через 4 часа. Рецепт просто отличный. Your email address will not be published. Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом.
Похожие статьи
- Булочки домашние с повидлом рецепт пошагово
- Сыр из творога в домашних условиях рецепт пошаговое из молока
- Как сделать шоколад для украшения торта в домашних условиях - Мастика, формы Silikomart, красители A
- Как быстро накачать в домашних условиях мужчине - Как быстро накачать бицепсы в домашних условиях му